มังสวิรัติ.com
TH
หน้าแรก
รีวิว
ร้านอาหารมังสวิรัติ
ร้านอาหาร(ไม่)มังสวิรัติ
สินค้า มังสวิรัติ
สูตรอาหารมังสวิรัติ
ข่าวมังสวิรัติ
บทความมังสวิรัติ
ติดต่อเรา
ส่งภาพและบทความรีวิว
ส่งภาพรีวิวอาหารจากนักชิมทางบ้าน
สำหรับร้านอาหารหรือเจ้าของสินค้ามังสวิรัติ
นักเขียน
JOB
เพิ่มเติม
มังสวิรัติ.com
หน้าแรก
รีวิว
ร้านอาหารมังสวิรัติ
ร้านอาหาร(ไม่)มังสวิรัติ
สินค้า มังสวิรัติ
สูตรอาหารมังสวิรัติ
ข่าวมังสวิรัติ
บทความมังสวิรัติ
ติดต่อเรา
ส่งภาพและบทความรีวิว
ส่งภาพรีวิวอาหารจากนักชิมทางบ้าน
สำหรับร้านอาหารหรือเจ้าของสินค้ามังสวิรัติ
นักเขียน
JOB
เพิ่มเติม
TH
หน้าแรก
บทความทั้งหมด
NEWS
แชร์ประสบการณ์ความสำเร็จ ครัวสินทวีเจ ร้านอาหารเจเพื่อสุขภาพ
แชร์ประสบการณ์ความสำเร็จ ครัวสินทวีเจ ร้านอาหารเจเพื่อสุขภาพ
5531 จำนวนผู้เข้าชม
|
วันนี้เรามาพูดคุยกับคุณนวลเจ้าของร้าน ครัวสินทวีเจ กับเส้นทางการทำร้านขายอาหารเจ เพื่อสุขภาพ นอกจากคุณนวลจะมาร่วมแบ่งปันเรื่องราวและประสบการณ์แล้ว ยังมาแชร์เคล็ดลับในการทำร้านอาหารเจ ให้ประสบความสำเร็จด้วยครับ
เริ่มขายอาหารเจได้อย่างไร ช่วยเล่าให้ฟังหน่อยครับ
จุดเริ่มต้นในการขายอาหารเจ เริ่มจากตัวพี่เองเนี่ย ตั้งปณิธานไว้ว่าจะกินเจตลอดชีวิต และก็พอมีฝีมือทางด้านการทำอาหาร จึงได้คิดริเริ่มเปิดร้านอาหารเจขึ้นมา และเพื่อส่งเสริมให้ทุกคนได้ทานอาหารเจ มีสุขภาพที่ดี ละเว้นจากการทานเนื้อสัตว์
ตั้งแต่เปิดร้านมาต้องพบเจอกับอุปสรรคอะไรบ้างครับ
อุปสรรคที่สำคัญมาก และมีลูกค้าหลายคนเข้าใจผิดคือ จะคิดว่าอาหารเจนั้นจะต้องมัน มีแต่แป้ง และเต้าหู้ ซึ่งความเข้าใจผิดนี้อาจทำให้พวกเขาไม่กิน ไม่อยากลองทางร้านจึงได้คิดหาวัตถุดิบที่สามารถนำมาทำให้ดูน่ารับประทาน และแปลกใหม่อยู่เสมอ เพื่อไม่ให้ลูกค้าเบื่ออาหารเจ
มีความคิดเห็นยังไงกับความนิยมรับประทานอาหารเจ หรือการทานมังสวิรัติของคนไทยที่เพิ่มมากขึ้นครับ
รู้สึกว่าคนไทย รักษาสุขภาพมากขึ้น ในเรื่องของการออกกำลังกาย และการทานอาหารที่มีประโยชน์ การทานเจ หรือ มังสวิรัติ จึงเป็นอีก 1 ทางเลือกที่คนไทยสนใจ เพราะทานแล้วทำให้มีสุขภาพที่ดี ทำให้ระบบขับถ่ายดี มีผิวพรรณที่ดีอีกด้วย และได้ละเว้นจากการทานเนื้อสัตว์อีกด้วย
ช่วยแบ่งปันเคล็ดลับที่ทำให้ขายดีให้ฟังหน่อยได้ไหมครับ
เคล็ดลับก็คือ พยายามหาเมนูอะไรใหม่ๆ อยู่ตลอดเวลา เพื่อให้อาหารมีความหลากหลายในแต่ละเมนู ลูกค้าจะได้ไม่เบื่อ และจะได้ทานอาหารเจได้ตลอด เน้นความสะอาด และปรับปรุงรสชาติให้เหมือนอาหารธรรมดาทั่วไปได้
อะไรคือ สิ่งที่สำคัญที่สุด ที่เราอยากมอบให้กับคนที่ทานเจ ทานมังสวิรัติครับ
สิ่งที่สำคัญ คือ ทำอาหารออกมาให้มีรสชาติที่อร่อย และดีต่อสุขภาพ จึงพยายามคัดสรรเมนู หาสิ่งแปลกใหม่ที่สามารถเอามาปรุงแต่งให้เป็นอาาหารเพื่อสุขภาพได้
และสิ่งสำคัญอีก 1 อย่างคือ ทำให้คนที่ทานอาหารเจ และมังสวิรัติ ได้ประโยชน์จากอาหารให้มากที่สุด ต้องราคาไม่แพง ทุกคนสามารถเข้าถึงได้
เพจมังสวิรัติต้องขอขอบคุณ คุณนวล เจ้าของร้าน ครัวสินทวีเจ ที่มาร่วมแชร์ประสบการณ์ความสำเร็จในการทำร้านอาหารเจ เพื่อสุขภาพ ใครอยากรับประทานอาหารเจอร่อยๆ แถมยังดีต่อสุขภาพ ลองมาที่ครัวสินทวีเจเลยครับ
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม :
https://www.mangsawirat.com/content/21435
ร้านครัวสินทวีเจ
ปิดบริการทุกวันอาทิตย์ วันธรรมดาเปิด
6.30-15.00น.
ส่วนวันเสาร์เปิด
6.30-14.00น. ครับ
เบอร์โทรศัพท์:
094-769-6996
,
094-558-8845
แผนที่การเดินทาง
เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง
รวมร้านดังขายเจ 2021
เปิดเส้นทาง Mr. Genki ร้านอาหารเจญี่ปุ่นยอดฮิต ติดอันดับ ครองใจชาวมัง
สัมภาษณ์พิเศษ Palm Cuisine ร้านอาหารสไตล์ไทย ที่มีเมนูมัง เจ และวีแกน ย่านทองหล่อ
EVAIME ชาบูเจยืนหนึ่ง ในใจชาวมัง
Powered by
MakeWebEasy.com
เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่
นโยบายความเป็นส่วนตัว
และ
นโยบายคุกกี้
ตั้งค่าคุกกี้
ยอมรับทั้งหมด